Envie de soleil dans l'assiette ? on a ce qu'il vous faut !
L’été est enfin là ! Les repas s’allongent en terrasse, les salades colorées remplacent les plats mijotés et les apéros improvisés deviennent les meilleurs moment de la journée.
Pour apporter un peu de soleil grec à votre table, aux P’tits Bouchons nous avons sélectionné plusieurs incontournables de la maison Kalios. Huile d’olive, mezzés, olives et pains pita : tout ce qu’il faut pour composer un apéritif gourmand ou un déjeuner estival plein de saveurs !
L'huile d'olive vierge extra Kalios : l'indispensable de l'été
Impossible d’imaginer une cuisine méditerranéenne sans une bonne huile d’olive. Récoltées et pressées en Grèce, les huiles Kalios sont reconnues pour leur douceur, leur fraîcheur et leurs arômes délicats.
Sur une salade de tomates anciennes, une burrata, quelques légumes grillés ou simplement sur du pain légèrement toasté, un filet suffit à transformer les recettes les plus simples.
Notre conseil : associez-la à quelques tomates cerises, du basilic frais et une pincée de fleur de sel pour une entrée fraîche et rapide à préparer.
L'huile d'olive infusée à l'ail : le petit secret qui change tout
Pour relever vos plats d’été sans efforts, l’huile d’olive infusée à l’ail est une véritable alliée ! L’ail y est infusé afin de conserver toute sa fraîcheur aromatique et d’apporter une belle intensité aux préparations.
Quelques idées gourmandes :
- Sur des bruschettas tomates & mozzarella
- Dans un gaspacho maison
- Sur des légumes grillés au barbecue
- Pour assaisonner une salade grecque
Et pourquoi pas préparer un délicieux pan con tomate ? Frottez une tranche de pain grillé avec une tomate bien mûre, ajoutez un généreux filet d’huile d’olive à l’ail et terminez avec quelques copeaux de jambon cru. Simple, rapide et terriblement efficace !!
Les p'tits mézés : l'apéro prêt à partager
Quand les invités arrivent à l’improviste, les mézés Kalios sont toujours une bonne idée.
Houmous, feta de Limnos, aubergines grillées ou encore recettes inspirées des saveurs traditionnelles grecques : ces tartinables sont parfaits pour composer un apéritif convivial sans passer des heures en cuisine.
Disposez plusieurs pats au centre de la table, ajoutez quelques crudités croquants et laissez chacun composez ses bouchées selon ses envies.
Les pains pita : la base de toutes vos envies
Moelleux et gourmands, les pains pita sont les compagnons parfaits des mézés.
Réchauffés quelques minutes au four ou au grille-pain, ils deviennent irrésistibles à partager à l’apéritif !
Ils peuvent aussi servir de base à de nombreuses recettes estivales :
- Garnis de houmous et de légumes croquants
- Accompagnés de feta et d’olives
- Transformés en mini sandwichs pour un pique-nique gourmand
Une façon simple de voyager en Méditerranée sans quitter sa terrasse !
Les olives : l'incontournable des beaux jours
Impossible de parler d’apéro méditerranéen sans évoquer les olives.
À déguster seules, avec un verre bien frais ou intégrées à vos recettes, elles apportent immédiatement cette touche ensoleillée qui sent bon les vacances !
Ajoutez-les à une salade grecques, à une focaccia maison ou à une planche apéritive composée de fromages affinés, charcuteries et de mézés.
Notre idée de table d'été prête en 10 minutes
Pour un apéritif réussi sans stress, voici notre formule préférée :
- Un assortiment de mézés Kalios
- Quelques pains pita légèrement grillés
- Des olives à partager
- Une salade de tomates assaisonnée àvl’huile d’olive vierge extra
- Quelques légumes croquants à tremper
Résultat garanti : une table colorée, généreuse et pleine de saveurs méditerranéennes!
Retrouvez toute notre sélection Kalios aux P'tits Bouchons
Que vous prépariez un déjeuner léger, un barbecue entre amis ou un apéritif improvisé, les produits Kalios apportent cette touche de soleil qui fait toute la différence.
Rendez-vous en boutique pour découvrir et composer votre propre apéro méditerranéen !